Dintre toate cerealele, nutriționiștii au identificat doar trei grupe de produse, al căror consum poate fi cheia longevității.
Efectul lor benefic asupra organismului este incontestabil, spun nutriționiștii. Există suficiente date pentru a numi produsele baza unei diete echilibrate.
Autorii au publicat rezultatele muncii lor științifice în British Medical Journal.
În cadrul studiului, au fost analizate 45 de lucrări științifice publicate anterior pe această temă.
Astfel, s-a putut confirma existența unei legături între consumul anumitor cereale și riscul de a dezvolta cancer și boli cardiovasculare. Eliminarea acestor factori ne permite să vorbim despre îmbunătățirea calității vieții și creșterea șanselor de longevitate.
Potrivit nutriționiștilor, cele mai sănătoase cereale sunt:
– pâine integrală de grâu;
– cereale de dimineață;
– tărâțe.
În plus, experții recomandă să acordați atenție orezului brun și pastele din cereale integrale.
Aceste alimente sunt bogate în fibre și vă ajută să vă simțiți satul pentru o lungă perioadă de timp.
Mai mult, cerealele integrale ar trebui să constituie puțin mai mult de o treime din dieta principală.
În același timp, s-a putut stabili că boabele rafinate, orezul alb și orezul obișnuit aduc cel mai puțin beneficiu organismului.
