Datorită faptului că conținutul de calorii al țelinei este de numai 11-13 kcal la 100 g, acest produs trebuie pur și simplu să fie în dieta oricărei persoane care pierde în greutate.
Există diferite moduri de a mânca țelină.
Brut
Toate tipurile de țelină pot fi consumate crude, adăugate în salate sau folosite ca gustare, cum ar fi cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau hummus. În această formă, țelina reține toate substanțele benefice.
Într-un smoothie
Țelina petiole merge armonios cu fructele și legumele, oferind organismului vitamine și minerale suplimentare.
Înăbușit sau copt
Rădăcina și tulpinile de țelină pot fi fierte cu alte legume sau coapte cu puțin condiment. Gustul blând al acestui produs va completa perfect multe feluri de mâncare.
Ca o componentă a primelor cursuri
Țelina (în toate tipurile) este folosită în diferite supe și ciorbe, adăugând aromă și aromă bogate.
Sub formă de suc
Sucul din rădăcini sau tulpini de țelină câștigă din ce în ce mai multă popularitate, iar motivul este că are multe beneficii pentru sănătate. De aceea obiceiul de a bea un pahar cu suc de telina dimineata este considerat bun.
Anterior, v-am spus dacă cartofii prăjiți sunt de fapt dăunători.
