De Revelion, nu uita de starea ta de bine, care poate fi afectată de o noapte de ospăţ, alcool şi lipsa somnului.
După o noapte de sărbătoare, se întâmplă să vrei să adormi, dar greutatea din stomac își va face treaba murdară. Și nici de Revelion nu vei putea dormi pe stomacul gol.
Iată câteva feluri de mâncare care nu vor provoca rău și vor arăta festiv.
1. Turcia
Nu este necesar să trageți întreaga carcasă pe masă. Tot ce trebuie să faci este să gătești câteva bucăți de curcan, a căror carne nu numai că te umple, dar conține și proteine, triptofan și seleniu. Dacă nu intrați în detalii și compoziția chimică, atunci substanțele individuale din știință sunt de obicei numite antioxidanți.
Au un efect pozitiv asupra funcționării glandei tiroide și a organismului în ansamblu, iar triptofanul menționat îmbunătățește calitatea somnului.
2. Pește
Pentru masa de sărbători, este indicat să pregătiți feluri de mâncare din soiuri grase de pește de mare. Acesta ar putea fi somon, ton, somon roz sau macrou. Acestea vor satura organismul cu vitamina D, care va avea un efect pozitiv asupra funcției rinichilor și asupra stării pielii, iar omega-3 va crește cantitatea de hormon serotonină din organism, care promovează din nou un somn sănătos.
3. Garnitură
În loc de cartofi, este mai bine să serviți orezul. Se crede că orezul brun este mai sănătos decât orezul aburit și decojit, dar noaptea organismul nu are nevoie de o porție suplimentară de fibre. În plus, în cereale rămân puțină vitamina B1 și acid folic, chiar și după procesare.
După o astfel de garnitură, într-o oră poți adormi ca un bebeluș.
4. Desert
În ceea ce privește fructele, puteți permite o banană noaptea; brânză și biscuiți, iaurt natural și smoothie-uri cu ananas sunt, de asemenea, bune pentru o gustare.
