Măslinele sunt consumate mai des ca aperitiv în timpul unui festin, dar cumva nu ajung niciodată să fie incluse în dieta zilnică.
Dar de aici trebuie să începem. Cert este că măslinele nu sunt doar bogate în vitamine și nutrienți. Acestea trebuie consumate în fiecare zi și de preferință înainte de culcare.
Beneficiile măslinelor
1. Sunt bogate în vitamina E, conțin vitamina A, cupru, calciu și fier, precum și antioxidanți, reducând astfel riscul de a dezvolta cancer, diabet și boli de inimă.
2. Consumul zilnic de măsline reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer, precum și alte boli ale creierului, datorită oleocantalului conținut de fruct.
3. Maslinele sunt bune pentru sanatatea pielii datorita proprietatilor antioxidante, antibacteriene si vitaminice ale uleiului de masline. Ele hidratează pielea, o protejează de îmbătrânirea prematură și îi îmbunătățesc starea.
4. Întărește oasele, reduce stresul oxidativ, procesele inflamatorii, reducând astfel riscul de fracturi.
Norma zilnică
Oamenii de știință au calculat că trebuie să mănânci 16 măsline medii sau până la 24 de măsline mici pe zi pentru a menține sănătatea.
De ce înainte de culcare
Puteți mânca măsline în orice moment al zilei, dar experții recomandă înainte de culcare deoarece consumul acestora îmbunătățește somnul.