Toată lumea știe din copilărie că trebuie să mănânce legume. Acestea trebuie să fie într-o dietă regulată, astfel încât organismul să primească toate vitaminele și mineralele necesare.
În plus, astfel de produse conțin fibre vegetale, care au un efect pozitiv asupra digestiei.
Dar în același timp trebuie să ne amintim că în orice trebuie să respectăm moderația.
Gastroenterologul Vladimir Neronov a spus acest lucru într-o conversație cu reprezentanții publicației RIAMO.
După cum a remarcat medicul, dacă exagerați cu legume crude în dieta dvs., pot apărea probleme. De exemplu, colicile pot începe să vă deranjeze și există, de asemenea, riscul ca problemele cu scaunul să înceapă.
De exemplu, varza albă crudă este greu de digerat chiar și pentru o persoană sănătoasă datorită fibrei sale alimentare grosiere cu sulf.
Dacă exagerați, va începe balonarea. Dar puteți mânca în siguranță un astfel de produs sub formă fermentată.
Conopida și broccoli nu provoacă o reacție atât de violentă. Pot fi fierte, coapte și fierte.
