Înainte de a răspunde la întrebarea de ce fasolea roșie este considerată un superaliment, să reamintim că acest termen este neoficial și este folosit în principal de agenții de marketing care încearcă să crească popularitatea unui anumit produs.
Dar toate cele de mai sus nu neagă faptul că beneficiile fasolei roșii pentru organism sunt colosale.
Fibrele conținute de produs au un efect benefic asupra funcției intestinale.
Proteinele, găsite și în leguminoase, ajută la întărirea mușchilor și a oaselor.
Fasolea rosie este lider in randul legumelor si fructelor in ceea ce priveste cantitatea de antioxidanti pe care le contin, adica substante care protejeaza organismul de radicalii liberi, imbunatatesc regenerarea si previn distrugerea celulelor.
În plus, potasiul, magneziul și fierul pot fi găsite în fasole, iar acestea, la rândul lor, au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.
La rândul lor, vitaminele B ajută la reducerea nivelului de colesterol „rău” și ajută la normalizarea tensiunii arteriale.
Și nu în ultimul rând: produsul conține puțini carbohidrați. Această caracteristică reduce riscul creșterii nivelului de zahăr din sânge și, de asemenea, previne creșterea în greutate în exces.
Anterior, ți-am spus de ce ar trebui să mănânci varză.