Este în general acceptat că carnea se potrivește perfect cu fasole.
Dacă ținem cont doar de calitățile gustative ale unei astfel de combinații, atunci concluzia va fi corectă.
Cert este că un prânz format dintr-un produs din carne și un membru al familiei de leguminoase este într-adevăr foarte apetisant și satisfăcător.
Dar trebuie să țineți cont și de efectul alimentelor asupra organismului.
Se pare că amestecul de fasole-carne nu este atât de sănătos pe cât ar părea la prima vedere.
Daune ale combinației „carne + fasole”
Mulți gurmanzi trec cu vederea acest fapt important: atât carnea, cât și fasolea sunt alimente bogate în proteine.
Mai mult, vorbim despre diferite structuri ale acestui compus.
Astfel, odată cu consumul simultan de carne și leguminoase, sarcina asupra organelor tractului gastrointestinal crește serios.
Din cauza absorbției slabe a combinației de fasole-carne, sunt posibile probleme digestive.
În plus, carnea și fasolea sunt alimente destul de bogate în calorii. Prin urmare, dragostea excesivă pentru astfel de mese poate provoca exces de greutate.
Concluzie: Încercați să mâncați produse din carne și fasole în momente diferite.