Orice nutritionist iti va spune ca sandviciurile nu pot sta la baza unei alimentatii sanatoase si echilibrate.
De ce? Pentru început, merită să ne amintim că pâinea albă este carbohidrați simpli care sunt absorbiți instantaneu în corpul nostru.
Ele dau o explozie de energie, dar nu pentru mult timp – după un timp scurt ne simțim din nou foame.
Acest lucru se datorează IG ridicat (indice glicemic), care pentru produsele din făină este de 85 din 100 de unități posibile.
Indicele arată efectul pe care carbohidrații îl au asupra modificărilor nivelului de glucoză din sânge. Cu cât este mai mare, cu atât este mai rău pentru organism.
Dacă înlocuiți un prânz sănătos cu sandvișuri, ar trebui să fiți pregătit pentru faptul că nivelul de glucoză din organism va crește brusc, ca răspuns la care pancreasul va fi forțat să producă o doză crescută de insulină.
Organismul percepe această cantitate de glucoză din sânge ca fiind dăunătoare, așa că se străduiește să o reducă, transformând o parte în energie și stochând o parte în rezerve de grăsime.
Ca urmare, nivelul de glucoză scade în mod natural și simțim nevoia de a gusta.
Dacă nu ești pregătit să renunți la sandvișurile de pe masa ta, cel puțin înlocuiește-le cu o variantă mai sănătoasă constând într-o bucată mică de pâine de secară și salată verde fără gluten, roșii, castraveți, carne de vită sau pește fiartă și o omletă.
Anterior, BelNovosti a scris despre la ce oră ar trebui să luați cina pentru a vă menține greutatea normală și pentru a vă îmbunătăți sănătatea.