Gastrita este o boală comună care aparține domeniului gastroenterologiei. Mulți oameni vin la clinicile medicale cu această problemă.
Gastrita este însoțită de apariția focarelor de inflamație în stomac, o persoană experimentează durere și greață. Ar trebui să renunți la găluște dacă ai fost diagnosticat cu această boală? Să luăm în considerare întrebarea mai detaliat.
Avantajele și dezavantajele consumului de găluște
Probabil, aproape toată lumea iubește găluștele. Unii le fac cu mâinile lor, iar unii cumpără produse semifabricate din magazine.
Principalul punct forte al felului de mâncare este că poate fi preparat rapid și ușor (produse semifabricate cumpărate din magazin). Doar cumpărați produsul preferat, fierbeți apă și puneți un număr suficient de găluște în tigaie. În câteva minute poți începe prânzul sau cina.
Galustele sunt un produs cu un nivel ridicat de valoare nutritiva. Vi se garantează o senzație de sațietate de lungă durată, deci nu există riscul de a mânca în exces. Cu toate acestea, nu ar trebui să abuzați de găluște dacă suferiți de kilogramele în plus, deoarece sunt destul de bogate în calorii.
Dacă vorbim despre dezavantajele preparatului, acesta include conținutul de aditivi sintetici din produsele cumpărate din magazin. Acestea irită sistemul digestiv, provocând disconfort și durere în zona stomacului. De asemenea, merită să ne amintim că combinarea cărnii cu aluatul creează un produs care va dura mult timp pentru a fi digerat.
În ce situații sunt permise găluștele pentru gastrită?
Dacă vă confruntați cu o formă acută a bolii, ar trebui să încetați complet să mâncați acest fel de mâncare. De asemenea, nu trebuie să mănânci găluște dacă ai fost diagnosticat cu gastrită cronică, care este în stadiul acut. Produsele pot fi adăugate în dieta dumneavoastră numai dacă boala este în remisie.
Nivelul de aciditate al sucului gastric este normal sau puțin mai mare decât în mod normal? Mănâncă găluște, dar numai dacă te simți bine. Evitați produsul dacă aveți gastrită de tip hipoacid, deoarece nu va fi digerat corespunzător, ceea ce va duce la simptome neplăcute.
Reguli pentru consumul de găluște
Este mai bine să faci găluște cu propriile mâini. Pentru gastrită, alimentele comode cumpărate din magazin sunt periculoase pentru sănătate, deoarece aditivii din compoziția lor vor agrava starea persoanei.
Pregătiți găluște din acele soiuri de carne care sunt dietetice. Puteți folosi și pește tocat, deoarece acest fel de mâncare se dovedește foarte gustos și original.
Nu prăjiți găluște într-o tigaie dacă ați fost diagnosticat cu gastrită. Este mai bine să fierbeți vasul la abur sau să îl fierbeți.
Evitați sosurile cumpărate din magazin: maioneza și ketchup-ul. Nu abuzați de smântână cu un procent mare de grăsime, precum și de oțet, pentru a nu întâlni simptome neplăcute de gastrită!
