Se obișnuiește să se servească orez fiert sau piure de cartofi ca garnitură pentru peștele prăjit sau copt.
Există însă și alte produse care, împreună cu peștele, creează o combinație cu adevărat de neuitat.
Legume
Legumele merită să fie menționate mai întâi.
O garnitură excelentă pentru pește ar fi dovleceii, vinetele, porumbul, sparanghelul, varza de Bruxelles sau conopida, precum și fasolea verde și mazărea.
Puteți soti, coace sau prăji legumele în stil asiatic. Alternativ, faceți un piure sau o salată din ele.
cuscus
Cușcușul are un gust neutru, ceea ce înseamnă că se potrivește bine cu peștele de mare sau de râu.
Un alt avantaj al acestei garnituri este că este ușor de preparat – nici măcar nu trebuie să-l fierbeți, ci pur și simplu să-l aburiți cu apă clocotită.
Bulgur
Un alt tip de cereale din grau care are o aroma placuta de nuca. Ca și opțiunile enumerate, bulgurul se potrivește bine cu peștele.
Și împreună cu legume proaspete precum roșiile, ardeiul gras, salata verde și spanacul, obțineți combinația perfectă de arome.
