Toată lumea știe că ouăle sunt un produs sănătos care ar trebui inclus în dietă. Este permis să mănânci nu mai mult de șase ouă pe săptămână.
Medicii notează că acesta este un bun plus față de alte forme de proteine care sunt prezente în meniul obișnuit.
Dar merită subliniat că elementele utile pot fi obținute numai dacă ouăle sunt gătite corect.
Cel mai bine este să le procesați într-o manieră blândă și să nu adăugați alimente grase.
Această declarație a fost făcută de nutriționistul Alexandra Razarenova într-un interviu la radioul Sputnik.
Ea a remarcat că puteți fierbe ouăle fierte moi, braconate sau braconate.
Este indicat să evitați prăjirea în ulei.
Dacă vrei să gătești omletă, atunci trebuie să o faci la foc mic și fără ulei.
Nu puteți folosi multă sare și condimente. Gălbenușul trebuie încălzit, dar menține consistența lichidă.
Am scris anterior despre cum să gătim corect ouăle proaspete.