Acest condiment aromat poate îmbunătăți gustul salatelor, al aperitivelor și al felurilor principale. Prin urmare, este dificil să faci fără usturoi la gătit.
Sunt cei care sunt capabili să mănânce acest produs cu cuișoare, crezând că acest lucru ajută la întărirea sistemului imunitar.
În același timp, puteți mânca doar un cățel de usturoi crud pe zi. Acest lucru va fi suficient pentru a lua toate vitaminele necesare dintr-un astfel de produs.
Dar trebuie să ținem cont și de faptul că nu toată lumea poate mânca usturoi.
Specialistul în nutriție Elena Solomatina a vorbit despre acest lucru mai detaliat, scrie „Seara Moscova”.
După cum sa dovedit, persoanele care au probleme cu tractul gastrointestinal ar trebui să evite un astfel de produs.
Cert este că uleiurile esențiale vor irita mucoasa intestinală și pot provoca o exacerbare.
În plus, după cum a subliniat medicul, usturoiul subțiază sângele. Dar dacă acest lucru nu este necesar și sângele trebuie coagulat, atunci ar trebui să încetați să adăugați usturoi în dieta dumneavoastră.