Ciocolata este un tratament preferat pentru mulți adulți și copii.
Dar de ce este acest tratament atât de popular în întreaga lume?
Oamenii de știință britanici au decis să afle și au efectuat o serie de experimente.
Experții au început să cerceteze exact modul în care ciocolata interacționează cu limba umană.
Ca rezultat, s-a dovedit că solidele de cacao afectează senzația de dulceață.
Grăsimea din desert afectează percepția doar la început.
In plus, de indata ce o bucata de delicatese intra in gura, ofera o senzatie placuta de invaluire, creand un efect placut de topire in gura.
Acesta este ceea ce face ca ciocolata sa fie un tratament popular in randul femeilor si barbatilor de toate varstele, relateaza Phys.org.
Experții sunt încrezători că, în viitor, dacă luăm în considerare rezultatele experimentului, va fi posibil să creăm o varietate mai sănătoasă a acestei delicatese, care să nu fie inferioară ca gust și textură.