O persoană care vrea să scape de kilogramele în plus ar trebui să acorde atenție dietelor care sunt bogate în alimente de origine vegetală.
A fost efectuat un experiment cu participarea a peste 200 de voluntari supraponderali.
Unii dintre ei au urmat o dietă săracă în grăsimi, cu multe cereale, leguminoase, legume și fructe.
Cu toate acestea, celălalt grup nu și-a schimbat deloc dieta.
După 16 săptămâni, cercetătorii au putut concluziona că, în medie, greutatea participanților din primul grup a scăzut cu 5,9 kg din cauza scăderii grăsimii viscerale și a grăsimii subcutanate, mai degrabă decât a masei musculare.
După cum a arătat analiza, este necesar nu numai să includeți în dietă legume, fructe, leguminoase și cereale integrale în cantități suficiente.
În plus, ar trebui să minimizați produsele de origine animală, dulciurile, ceaiul și cafeaua, uleiurile rafinate și cerealele.
Publicația corespunzătoare a fost publicată în Jurnalul European de Nutriție Clinică.