Masa de Anul Nou este plină de preparate gustoase și grase.
În această zi, majoritatea oamenilor uită de alimentația sănătoasă și se bucură de mâncare, uitând de limitele rezonabile. Prin urmare, merită să vă dați seama cum să evitați supraalimentarea la masa de Anul Nou.
Reduceți numărul de feluri de mâncare
Atunci când organizează o masă festivă, unii oameni încearcă să pregătească 12 feluri de mâncare diferite. Care e ideea? Dacă pe masă sunt multe salate, vrei să le încerci pe toate.
Cea mai simplă soluție este să prepari 3-4 salate și atunci problema supraalimentării va deveni mai puțin semnificativă. Și pentru ca masa să nu pară goală, merită să umpleți mai multe farfurii cu aceleași salate.
Trebuie să bei apă înainte de a mânca
Anul Nou este un moment în care oamenii mănâncă și beau alcool. Pentru a reduce ușor senzația de foame, ar trebui să bei un pahar cu apă înainte de sărbătoare. Aceasta este o metodă bună, deoarece senzația de sațietate apare la 20 de minute după masă.
În consecință, orice persoană mănâncă în exces și nu o observă imediat. De asemenea, ar trebui să beți mai multe lichide în timpul meselor (acest sfat nu se aplică alcoolului).
Minim maioneză
Principalul dressing pentru multe salate este maioneza. Dar raționalitatea și numărarea caloriilor? Experții au observat de mult timp că nu poate fi găsită o benzinărie mai groaznică. În loc de maioneză, puteți folosi smântână și alte sosuri.
Sortare corectă
Restaurantele nu servesc niciodată toate felurile de mâncare deodată. Acest lucru este ușor de explicat, deoarece sortarea corectă ajută la organizarea corectă a totul. Ordin de depunere:
- Inițial, pe masă ar trebui să fie salate și aperitive.
- Dupa salate se serveste ceva mai dens.
- În etapa 3, carnea este expusă.
- În cele din urmă, puteți pune desertul pe masă.
O condiție importantă: oaspeții tăi trebuie avertizați în prealabil despre o astfel de porție. Există adesea situații în care oaspeții cred că doar salatele vor fi pe masă. Problema deserturilor rămâne încă deschisă. Unii încearcă să nu le pună pe masă și acest lucru este ușor de explicat. Cert este că, după o masă copioasă, aproape nimeni nu va mânca deserturi. Cel mai bine este să pre-ambalați salatele în recipiente și să le oferiți oaspeților pe măsură ce pleacă.
Mușcături mici
Pentru a vă ajuta să vă simțiți plini mai repede, mușcăturile ar trebui să fie mici. Dacă mănânci alimente treptat, atunci te vei putea controla. Această tehnică vă va ajuta, de asemenea, să vă bucurați cu adevărat de mese și gustări delicioase.
Porții mici
Cel mai simplu mod de a mânca în exces este să-ți umpli farfuria până la refuz. Dacă turnați porții mici, atunci consumul va fi uniform și corect. Și ar trebui să adăugați salatele preferate în farfurie abia la sfârșitul serii.
După sărbătoare ar trebui să bei espresso
Nu multora le place expreso, dar această băutură poate fi numită sănătoasă. Cafeaua conține acid clorogenic, care accelerează digestia și încetinește eliberarea de glucoză în sânge.
Expresso oferă, de asemenea, un plus de energie fiecărei persoane. Daca nu se poate prepara espresso adevarat, il poti inlocui cu ceai verde.
