Ridichile sunt una dintre cele mai strălucitoare componente ale salatelor verzi de vară, deoarece ajută la adăugarea de noi nuanțe de aromă.
Cu toate acestea, acest produs are o serie de proprietăți utile de care mulți nici măcar nu sunt conștienți.
Elena Kalen, expert în publicația online BelNovosti, specialist în psihologia slăbirii și autoarea unor antrenamente, le va discuta mai detaliat.
Ridichile sunt una dintre primele legume de vară, care se adaugă la okroshka și salatele ușoare. Acest produs cu conținut scăzut de calorii este bogat în fenoli, care au proprietăți antioxidante.
De asemenea, diferă în cele ce urmează proprietăți rare:
1. Ajută la normalizarea funcției intestinale.
Ridichile conțin fibre alimentare grosiere, de care avem nevoie pentru buna funcționare a tractului gastrointestinal. Când mănânci o cantitate mică de legume rădăcinoase, alimentele sunt digerate mai repede și mai ușor, iar organismul scapă de toxine.
2. Are proprietăți antioxidante.
Ridichile sunt bogate în antociani și compuși fenolici. Aceste substante ofera protectie antioxidanta organismului si ajuta la prevenirea riscului de a dezvolta cancer.
3. Curata rinichii.
Datorită conținutului ridicat de potasiu din compoziția sa, rădăcină este considerată un diuretic natural. Ajută la eliminarea umflăturilor și la îndepărtarea rapidă a excesului de lichid din organism. În plus, consumul de ridichi îmbunătățește fluxul de bilă.
4. Ajută la îmbunătățirea stării pielii.
Leguma rădăcină conține zinc, fosfor, acizi grași polinesaturați omega-3 și omega-6. Toate aceste substanțe benefice îmbunătățesc starea pielii.
5. Sprijină sistemul cardiovascular.
Datorită conținutului ridicat de magneziu și antociani, rădăcină reduce riscul de infarct, previne formarea cheagurilor de sânge și întărește sistemul cardiovascular.
În plus, ridichile au un conținut scăzut de calorii și un indice glicemic. Este recomandat persoanelor care doresc sa slabeasca. La fel ca și alte alimente sănătoase, trebuie consumat numai atunci când este foame și până când este satisfăcut.
Potrivit experților, acest produs sănătos ar trebui cu siguranță adăugat în meniul tău de vară pentru a-ți îmbunătăți starea corpului.
