Strugurii albaștri sunt deținătorul recordului pentru conținutul de substanțe benefice, în special, antociani care întăresc sistemul imunitar și protejează împotriva cancerului.
Cu toate acestea, strugurii verzi și roșii sunt, de asemenea, foarte utili.
Vă spunem de ce ar trebui să includeți struguri de diferite culori în dieta dumneavoastră.
De ce ar trebui să mănânci struguri roșii și verzi
Strugurii roșii, ca și strugurii albaștri, conțin cantități mari de resveratrol.
Reduce nivelul de colesterol rău și îmbunătățește elasticitatea vasculară.
De asemenea, această substanță reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer, cataracta și cancerul.
Strugurii roșii mai conțin fier, mangan, potasiu, brom, cupru, beta-caroten, acid ascorbic, vitaminele A, B, K și P.
Strugurii verzi sunt deținătorul recordului pentru conținutul de pectină, care elimină substanțele nocive.
În plus, soiurile de struguri verzi sunt mai puțin susceptibile decât altele să provoace probleme digestive și alergii pot fi consumate de copii.