O dietă vegană este bună pentru digestie și imunitate.
Specialistul în nutriție Svetlana Lisitsyna a explicat acest lucru mai detaliat, scrie portalul RIAMO.
Nutriționistul a spus că alimentele din plante sunt bogate în fibre și glucoză, ceea ce are un efect pozitiv asupra organismului, iar acest lucru este valabil mai ales pentru acele persoane care se confruntă cu zahăr ridicat sau diabet.
Fructele și legumele conțin și o mulțime de vitamine, minerale și oligoelemente.
Trebuie să acordăm atenție altor produse care se găsesc adesea și în dieta vegană.
Acestea sunt tofu, năut, soia și carnea de soia, laptele de cocos.
Nu uitați de pâine sau cereale (orz, hrișcă).
De asemenea, vor beneficia mazarea, lintea, algele marine, avocado si ciupercile. Ultimul produs, precum tofu, este o sursa excelenta de proteine.
De asemenea, diverse uleiuri nu vor fi de prisos; de exemplu, medicul a evidențiat uleiul de cocos.