Foto: iStock/Gulliver
Roșiile sunt fructe care sunt acceptate ca legume și sunt adesea folosite pentru a pregăti multe și variate feluri de mâncare. Acest fruct consumat pe scară largă oferă multe beneficii nutriționale pentru sănătate și este favorit în multe culturi.
1. Mâncare satisfăcătoare
Roșiile au un conținut ridicat de apă și, prin urmare, sunt un aliment ideal, sățios. Roșiile, cu conținutul lor de apă, hidratează pielea și o mențin sănătoasă și strălucitoare.
2. Conținut ridicat de vitamine și nutrienți
O porție de roșii asigură aproape 20% din aportul zilnic necesar de vitamine pentru a menține sănătatea. Roșiile conțin toți nutrienții importanți pentru funcționarea corpului uman, ceea ce este un alt beneficiu al consumului lor crude și procesate.
3. Ei controlează activitatea inimii
Pentru că sunt bogate în potasiu, roșiile, sau mai exact o roșie, furnizează aproximativ 237 mg. potasiu, care este util în controlul ritmului cardiac și ajută la prevenirea bolilor de inimă și a atacurilor de cord.
4. Preveniți bolile oculare
Vitamina A, complexul de vitamine flavonoide B, tiamina, acid folic, niacina etc. în roșii ajută la tratarea bolilor de piele și ochi.
5. Hipertensiune arterială
Roșiile sunt foarte încărcate cu minerale și substanțe nutritive și protejează organismul de hipertensiune arterială și colesterol ridicat.
6. Sunt bune pentru oase și dinți
Cu conținutul lor ridicat de calciu, roșiile întăresc oasele și formarea lor în organism. Sunt utile și pentru menținerea sănătății dentare.
7. Reduce radicalii liberi
Unii dintre antioxidanții flavonoizi precum licopenul și zeaxantina sunt cel mai bine cunoscuți pentru contracararea radicalilor liberi.
8. Acțiune anticanceroasă
Acțiunea antioxidantă a acestui fruct ajută și la protejarea împotriva reacțiilor adverse la plămâni, colon și piept. Antioxidanții ajută la tratarea cancerului prin prevenirea reacțiilor cancerigene din organism, pe care le opresc prin blocarea răspândirii în continuare a radicalilor liberi.
9. Ajută la refacerea celulelor și la construirea mușchilor
Roșiile sunt o sursă naturală bogată de proteine, utile pentru repararea celulelor și construirea mușchilor.
10. Conținut mai puțin de grăsimi
Alți nutrienți cheie din roșii includ 4 grame de carbohidrați, 1 gram de proteine, 18 calorii și 0 grame de grăsimi saturate. Această legumă poate fi consumată în cantități semnificative datorită conținutului scăzut de calorii.