După cum știți, „zona de responsabilitate” a colagenului este tinerețea și elasticitatea pielii noastre.
În plus, acest element este responsabil pentru tinerețea și elasticitatea pielii și este, de asemenea, important pentru unghii puternice și păr sănătos.
Cu toate acestea, pe măsură ce înaintați în vârstă, rezervele de colagen scad, așa că merită să includeți în alimentație alimente care vă vor ajuta la creșterea conținutului acestuia în organism.
1. Proteine animale
Aceasta este o categorie de produse destul de largă, care include pui alb, curcan, vită și porc.
2. Mazăre verde
Pe lângă faptul că această legumă conține o cantitate mare de proteine, conține și fibre alimentare și fibre sănătoase.
3. Ardei dulce
Antioxidanții și vitamina C, care ajută la producerea colagenului, sunt ingredientele ardeiului dulci.
4. Morcovi
Deși nu există colagen în morcovi, acesta este plin de vitamina A, care este necesară pentru producerea aceluiași „material de construcție” pentru celule. Important: daca vrei ca aceasta vitamina sa fie absorbita cu succes in organism, trebuie combinata cu grasimi nesaturate, care, la randul lor, sunt continute in uleiul de masline sau de floarea soarelui.
5. Spanacul și kale
Notoriile vitamine A și C, precum și zincul, care stimulează producția de colagen natural, se găsesc atât în spanac, cât și în varză, așa că merită să le folosiți cât mai des la pregătirea mâncărurilor.
