Castraveții sunt mai folositori dacă sunt consumați cu coajă. Iată cinci motive pentru care nu ar trebui să-l înălbiți niciodată.
1. Oferă energie organismului
Vitaminele C și D, conținute în scoarța de , furnizează energie organismului. In caz de oboseala si pierderea tonusului, este util sa consumi un castravete proaspat crocant, dar neaparat fara coaja.
2. Este bine pentru inimă
Potasiul conținut în pielea castraveților ajută la reducerea tensiunii arteriale crescute.
3. Previne intoxicația
Coaja de castraveți asigură o digestie bună. În special, conține multă pectină – acest tip de fibre solubile ajută la eliminarea toxinelor din organism.
4. Prelungește tinerețea
Vrei să îmbătrânești mai încet? Atunci cu siguranță nu ar trebui să curățați castraveții. Multe substanțe conținute în scoarța lor sunt antioxidanți care încetinesc procesul de îmbătrânire.
5. Sprijină vederea
Coaja de castraveți este bogată în beta-caroten, o substanță care susține eficient funcțiile organelor de vedere, informează Food News.
Important: Articolul are doar scop informativ și nu înlocuiește consultarea unui specialist!