Oamenii de știință au testat efectele băuturii de ceai fermentat kombucha pe 12 persoane și au fost surprinși de rezultate.
Kombucha este o băutură făcută cu bacterii și drojdie care a fost folosită în China din cel puțin 200 î.Hr., dar abia în ultimele decenii a devenit populară în restul lumii. Este foarte popular pentru afirmațiile sale de îmbunătățire a imunității, creșterea energiei și reducerea nevoii de hrană, dar aceste afirmații nu au fost niciodată serios cercetate și dovedite.
Vezi mai mult:
Noi cercetări sugerează că culturile probiotice SCOBY pot ajuta persoanele cu tip 2 să-și scadă nivelul zahărului din sânge.
Persoanele cu diabet zaharat de tip 2 care au băut popularul ceai fermentat kombucha timp de doar 4 săptămâni au reușit să își scadă nivelul zahărului din sânge, în timp ce nivelul zahărului din sânge nu s-a schimbat la persoanele care au băut o băutură placebo cu o aromă similară pentru aceeași perioadă. arată studiul clinic al oamenilor de știință de la Universitatea din Nebraska, Universitatea Georgetown și organizația „MedStar Health”.
Vezi mai mult:
„Unele studii de laborator pe rozătoare au arătat beneficiile kombucha, iar un mic studiu sugerează că poate scădea zahărul din sânge, dar din câte știm, acesta este primul studiu clinic privind efectele kombucha la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.. Studiul este promițător, dar trebuie să facă mult mai multe cercetări. Lucrul important la studiul nostru este că nu i-am făcut pe oameni să-și schimbe obiceiurile alimentare, ci doar am adăugat kombucha”, a spus Dan Merenstein, profesor la Georgetown University School of Medicine.
Vezi mai mult: