Migdalele au fost identificate de experți drept unul dintre cele mai bune alimente care protejează împotriva accidentului vascular cerebral. Migdalele sunt bogate în magneziu, al cărui efect pozitiv asupra sistemului nervos central este cunoscut de multă vreme oamenilor de știință, relatează The Health Site.
Migdale împotriva accidentului vascular cerebral
„Consumul de magneziu în cantități suficiente poate reduce riscul de accident vascular cerebral cu 30%”, spun experții citați de publicație.
Băutura centenarilor reduce riscul de accident vascular cerebral cu 32%
În plus, migdalele conțin o concentrație mare de vitamina E – consumul complet al acesteia garantează prevenirea aterosclerozei, un factor cheie în dezvoltarea accidentului vascular cerebral. Ateroscleroza se caracterizează prin acumularea de colesterol și formarea de plăci pe pereții arterelor sanguine. În timp, acest lucru crește riscul de îngustare a spațiului intra-arterial și de deteriorare a conductivității fluxului sanguin, precum și de tromboză.
Pe lângă vitaminele din compoziția sa, migdalele sunt bogate în fibre: atunci când sunt absorbite de organism, eliberarea colesterolului în sânge este încetinită, ceea ce asigură prevenirea nivelurilor sale ridicate.
Alte beneficii ale migdalelor
În plus, 30 g de migdale sunt o sursă excelentă de proteine, vitamine și minerale. Migdalele ajută la prevenirea nu numai a bolilor cardiovasculare, ci și a patologiilor renale. Sunt eficiente pentru pierderea în greutate, îmbunătățesc sănătatea pielii și reduc riscul de diabet.
Dr. Osman Erk recomandă consumul lor împreună cu cojile, care conțin compuși fenolici bogați în fitosteroli.
Migdalele mai conțin miere, vitamina B2 (riboflavină) și fosfor. Ca produs vegetal, ele conțin și acid fitic. Deteriorează absorbția fierului, zincului și calciului și poate contribui la o deficiență a acestor minerale.
Antioxidanții din migdale protejează împotriva stresului oxidativ, care poate deteriora moleculele din celulele corpului și contribuie la inflamație, îmbătrânire și cancer. În migdale, aceste substanțe sunt conținute în coajă.
Un studiu clinic pe 60 de fumători a constatat că aproximativ 84 de grame de migdale pe zi au redus biomarkerii stresului oxidativ cu 23-34% pe parcursul a patru săptămâni, a adăugat publicația.
O porție (28 g) de migdale conține aproximativ 7,27 mg de vitamina E, ceea ce reprezintă aproximativ 37% din valoarea zilnică. Dacă creșteți aportul regulat din această vitamină, vă puteți reduce riscul de boli cardiovasculare, cancer și boala Alzheimer, mai arată publicația.
Mai mult: Cardiolog: Acestea sunt cele mai bune băuturi după un atac de cord și un accident vascular cerebral
Important: informațiile sunt furnizate doar cu titlu de referință. Consultați un specialist pentru contraindicații și reacții adverse și în niciun caz automedicați. La primele semne de boală, consultați un medic.