Caju conțin vitamine, minerale și antioxidanți care sunt foarte importanți pentru menținerea sănătății. Este bogat în magneziu, fier, fosfor, zinc și alți nutrienți. Datorită conținutului scăzut de carbohidrați, această nucă poate stabiliza nivelul zahărului din sânge, spune specialistul.
Doctor: Această nucă are cele mai multe vitamine
Caju conține, de asemenea, luteină și zeaxantină. Acești antioxidanți sunt benefici pentru sănătatea ochilor, deoarece îi protejează de schimbările legate de vârstă. În plus, caju ajută la reducerea nivelului de colesterol și a riscurilor de apariție a patologiilor cardiovasculare datorită conținutului de acizi grași polinesaturați omega-3.
Nutriționistul a subliniat că acest produs stimulează funcția creierului, protejează și împotriva îmbătrânirii premature și crește elasticitatea pielii datorită conținutului de cupru. Datorită magneziului, nucile te vor ajuta să faci față stresului. În același timp, Gusakova sfătuiește să nu mănânce mai mult de 30-40 de grame de caju pe zi din cauza conținutului lor ridicat de calorii.
Caju are multe proprietăți utile datorită compoziției sale bogate, și anume:
- crește rezistența organismului la factorii adversi și infecții;
- distruge microorganismele patogene;
- ameliorează inflamația;
- ameliorează migrenele;
- întărește sistemul nervos;
- normalizează funcționarea sistemului digestiv;
- restabilește microflora intestinală;
- curăță intestinele;
- ajută la constipație;
- crește acuitatea vizuală și servește la prevenirea cataractei;
- scade tensiunea arteriala;
- previne dezvoltarea diabetului;
- crește vitalitatea, energizează;
- ajută la depășirea oboselii;
- reduce anxietatea;
- crește rezistența la stres;
- accelerează recuperarea organismului după boli și operații prelungite;
- îmbunătățește starea pielii.
Beneficiile caju pentru sportivi sunt neprețuite. Nucile tonifică corpul, îi oferă toate elementele utile, accelerează recuperarea după un antrenament obositor și ajută la creșterea masei musculare. Merită să fie introduse în dieta persoanelor angajate în muncă mentală – nucile caju stimulează activitatea creierului: îmbunătățesc procesele de gândire, memoria și atenția.
Mai mult: Doctor: Cu această nucă vei uita de insomnie
Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
