Foto: iStock/Gulliver
Majoritatea fructelor contin vitamine si minerale importante pentru organism, de aceea este important sa le consumi mai des.
Dar totuși există un fruct care este considerat cel mai util și este banana.
Deși sunt plante erbacee din punct de vedere botanic, bananele aparțin genului asemănător copacului. Sunt cultivate în principal pentru hrană, furaj și decorare. Sunt originari din Asia de Sud-Est, dar astăzi se găsesc și în America de Sud și Centrală, în Africa, în Caraibe.
Bananele nu cresc pe copaci, ci pe tufișuri, care, în funcție de soi, pot ajunge până la 6 m înălțime și doar unele dintre ele produc fructe comestibile de diferite dimensiuni și forme, dar sunt de obicei alungite, cilindrice sau triunghiulare. în secțiune cu o lungime de la 3 la 40 cm și până la 8 cm grosime.
Culoarea pielii la exterior este galbenă, verde, roșiatică și chiar argintie, iar în interior fructul este alb, crem, galben sau portocaliu. Înainte de coacere, este tare și dur, dar devine treptat moale și suculent. În ciuda transportului lung, fructele nu își pierd substanțele valoroase. Sunt culese verzi și se coc în drum spre noi.
Bananele sunt foarte utile. Sunt bogate în vitamine și minerale valoroase, cum ar fi potasiu, calciu și magneziu. Conțin de 3 ori mai multă vitamina C decât merele. Prin urmare, sunt sănătoase și foarte sățioase și se numără printre cele mai preferate alimente de către sportivi.
În comparație cu alte fructe, acestea sunt și cele mai bogate în carbohidrați. Datorită tuturor acestor proprietăți, bananele îmbunătățesc funcționarea creierului și luptă cu succes împotriva afecțiunilor precum diabetul de tip 2, depresia, anemie, vederea slabă, grețurile matinale, bolile maligne ale rinichilor, osteoporoza.