Foto: iStock/Gulliver
Alimentele din soia, cum ar fi tofu și boabele de soia, ajută la reducerea intensității bufeurilor în timpul menopauzei la femei.
Neil Barnard, un autor american de cărți despre alimentația sănătoasă, a declarat pentru New York Times cum dieta afectează simptomele menopauzei. Bernard a remarcat că soia a fost studiată mai mult decât orice alt aliment în ceea ce privește efectul său asupra proceselor care au loc în timpul menopauzei. Potrivit acestuia, există dovezi că consumul de tofu sau soia este asociat cu o reducere a numărului de bufeuri – accese bruște de căldură intensă.
„Produsele din soia conțin izoflavone, substanțe chimice care se pot lega de receptorii de estrogeni din organism. Din acest motiv, se crede că soia poate imita estrogenul”, a explicat Bernard.
Specialistul a spus că în timp ce lucra cu femei în timpul menopauzei, a observat că cei care au trecut la o dietă vegetariană au mai multe șanse să raporteze ameliorarea simptomelor. În același timp, Bernard a subliniat că nu știe ce factor a ajutat la obținerea rezultatului – refuzul cărnii, utilizarea produselor din soia sau scăderea în greutate.
Potrivit medicului ginecolog Ariana Scholes-Douglas, 75% dintre femei experimentează bufeuri înainte sau în timpul menopauzei. „Când nivelul de estrogen scade în timpul tranziției la menopauză, termostatul intern raportează uneori că organismul este mai fierbinte decât este în realitate. Acest lucru provoacă transpirație și dilatarea vaselor de sânge”, a explicat medicul. Ea a adăugat că mecanismul acestui fenomen rămâne neînțeles pe deplin.
Un alt medic ginecolog, Husana Haq, a fost de acord cu colegii ei. A spus ea de obicei sfătuiește pacienții la menopauză să evite cofeina, alimentele picante, alcoolul, dulciurile și alimentele foarte procesate. Cu toate acestea, potrivit acesteia, aceste recomandări se bazează pe observații și nu pe date științifice, ceea ce nu este suficient în această chestiune.
Sursa bgnes
