Indicele glicemic al acestui fruct este de 30 de unități. Consumul acestuia îmbunătățește circulația sângelui și funcționarea organelor digestive, are un efect bun asupra organelor de vedere și îmbunătățește imunitatea. Fructele mici au capacitatea de a reduce nivelul de glucoză din sânge.
O sută de grame din ele corespund 1 XE. Pot fi consumate atât proaspete, cât și congelate. De asemenea, le puteți usca și le puteți folosi ca adaos aromat la ceai.
Mănâncă o jumătate de cană din acest fruct în fiecare zi pentru a te proteja de demență
Acest fruct conține o cantitate mare de vitamine și minerale. Compoziția sa include acizi citric, lactic, succinic, malic și mulți alți acizi care au un efect benefic asupra organismului. Chiar și frunzele sale oferă beneficii pentru sănătate.
„Pentru pacientii diagnosticati cu diabet, un decoct din frunze de afine preparat cu fructe functioneaza bine. Aceasta bautura scade nivelul de glucoza si stimuleaza pancreasul”, explica medicul.
Acestea sunt una dintre puținele fructe de pădure care, după tratamentul termic, păstrează aproape aceleași proprietăți benefice ca și cele proaspete.
Dr. Olga Sharapova recomanda sa nu consumati in exces aceste fructe. Ele ajută la normalizarea funcției sistemului digestiv. Sucul de afine are efect antibacterian. Cantitatea mare de antioxidanți din acest fruct delicios reduce riscul de boli vasculare și cardiace. Consumul său are un efect benefic asupra vederii și creierului uman. De asemenea, rareori provoacă alergii.
Cu toate acestea, medicul nu recomandă consumul acestuia în combinație cu alte fructe de pădure, în special zmeură și căpșuni.
Consumul acestuia este contraindicat persoanelor care suferă de pancreatită sau urolitiază datorită conținutului de acid oxalic. Persoanele care suferă de boli pancreatice ar trebui să se abțină de la a-l consuma.
Mai mult: Fructele pe care ar trebui să le consumi în fiecare zi pentru o inimă sănătoasă
Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
