Oamenii de știință din Marea Britanie au descoperit o legătură între creierul și cancerul ovarian cu consumul excesiv de junk food.
Vorbim de alimente ultraprocesate.
Descoperirile studiului au fost publicate în revista EClinicalMedicine.
După cum au remarcat medicii, lista alimentelor nesănătoase include alimente îndrăgite de mulți care au fost supuse unei procesări intensive în timpul producției.
Această listă include cereale pentru micul dejun, pâine, pizza, cârnați, hot dog, sifon, cartofi prăjiți, chipsuri, prăjituri, bomboane, înghețată și multe altele.
Producția de astfel de produse este relativ ieftină și convenabilă, astfel încât astfel de delicii sunt larg răspândite.
Problema cu consumul de mâncare nedorită este că organismul poate să nu răspundă la fel de bine la ingredientele și aditivii ultra-procesate ca la alimente proaspete, hrănitoare, puțin procesate.