Sucul de roșii conține serotonină – hormonul fericirii.
Sucul conține lectine, deși sunt slab absorbite de organismul nostru deoarece se lipesc de celulele intestinale, distrugându-i țesutul.
Dar nu vă panicați, pentru că oamenii de știință nu au descoperit încă niciun efect negativ de la ei.
Dimpotrivă, roșiile și mai ales sucul de roșii sunt foarte sănătoase.
Beneficia
Desigur, este mai bine să folosiți suc proaspăt stors, deoarece conține mai multe elemente utile.
Băutura în sine conține un întreg grup de vitamina B și alte minerale: potasiu, magneziu, fosfor, cupru, zinc și fier.
Beta-carotenul, inclus și în compoziție, este o provitamina pentru vitamina A și dă aceeași nuanță roșie, precum și vitamina B3 – acid nicotinic și un antioxidant.
Izomerul non-ciclic pentru beta-caroten este licopenul, care, apropo, previne formarea cancerului și a altor boli negative.
Unele surse nu recomanda consumul de vitamina K continuta de rosii daca ai hemofilie, o tulburare de coagulare a sangelui, desi aceasta vitamina ajuta la coagularea sangelui si la formarea oaselor datorita sintezei proteinelor provenite din proprietatile sale.
Unul dintre marile avantaje pentru femei este că acest produs este perfect pentru diete și menținerea frumuseții, deoarece… Are un conținut scăzut de calorii (100 ml – 17 kcal), conține o cantitate suficientă de apă și oferă o mare senzație de sațietate.
Vitamina B7 (H) – biotina absoarbe proteinele, grăsimile și carbohidrații, întărește pielea datorită colagenului și îmbunătățește tenul. Grăsime => energie. Pentru bărbați, acest lucru are avantajul de a crește libidoul, dar asta depinde mai mult de vitamina B6.
Revenind la subiectul tipurilor de sucuri: proaspăt stors este plin de vitaminele A și C. Sucul reconstituit, care poate fi văzut mai des pe rafturile magazinelor, conține proprietăți mult mai puțin benefice, deoarece acea pulbere a fost supusă la fierbere și măcinare multiple până la netezi.
Producătorii adaugă o mulțime de conservanți la astfel de sucuri. Singurele proprietăți bune ale unei astfel de băuturi sunt că termenul de valabilitate este mult mai lung decât cel al unei băuturi proaspăt stors.
Informații utile
Este mai bine să alegeți sucurile făcute vara sau toamna acestea conțin mult mai puțini conservanți decât cele de iarnă și primăvară.
Daune bazate în principal pe boli și alergii. Nu este permis când:
1. Pancreatită.
2. Colecistita.
3. Hepatită.
4. Guta.
5. Secretia sucului gastric.
6. GER.
7. Ciroza hepatică.
8. Creșterea hemoglobinei.
9. Alăptarea dacă copilul are o erupție cutanată.
10. Alergii la pigmenții vegetali.
11. Intoxicatii.
Supradozajul și apariția ca urmare a acestuia:
1. Gastrita.
2. Pietre la rinichi (tot din cauza consumului cu alimente care contin mult amidon si proteine).
3. Arsuri la stomac.
4. Diaree.
5. Atacurile de greață.
Apropo de persoanele cu diabet, se recomandă să nu bea mai mult de 200 ml pe zi. Sucul de roșii este un bun regulator de glucoză pentru ei.