Potrivit cercetătorilor thailandezi, băutura revigorantă îmbunătățește viteza vizual-motorie a procesării informațiilor, memoria de lucru și atenția. 25 de bărbați sănătoși cu vârsta cuprinsă între 19 și 23 de ani au participat la experiment. Înainte de studiu, ei consumau în mod regulat băuturi cu cofeină, inclusiv sucuri.
Ce se va întâmpla cu colesterolul tău dacă renunți la cafea timp de cel puțin 2 săptămâni
Jumătate dintre bărbați li s-a oferit o ceașcă de cafea cu 50 mg de cofeină, iar restul a primit un placebo. După doar 30 de minute, subiecții care au băut prima băutură și-au îmbunătățit funcția cognitivă. Acest lucru este dovedit de rezultatele lor de succes la testele mentale. Bărbații cărora li sa oferit un placebo s-au descurcat puțin mai rău.
Au fost luate în considerare și rezultatele altor studii de electroencefalogramă. În acest fel, oamenii de știință au urmărit nivelurile de excitare din creier atunci când cofeina îl afectează.
Dozele mici de cofeină sunt suficiente pentru a îmbunătăți funcția creierului – o ceașcă standard de băutură instant sau ceai negru cu un volum de aproximativ 200 ml sau un shot de espresso.
Băutura reală și de calitate conține o cantitate semnificativă de vitamine B1, B2 și PP. De asemenea, conține fosfor, magneziu, crom, mangan, potasiu și cobalt. Ceea ce știe toată lumea este că băutura conține cofeină, principalul vinovat al multor concluzii despre răul consumului ei. Substanța este un psihostimulant natural, un alcaloid. Are următoarele efecte asupra organismului:
- stimulează sistemul nervos;
- accelerează ritmul cardiac;
- în primul rând dilată vasele de sânge (strânge unele dintre vasele cerebrale);
- crește tensiunea arterială cu doar 6-8 mm, dar cu utilizarea regulată a băuturii, acest efect este atenuat;
- actioneaza ca un diuretic;
În absența problemelor de sănătate, cofeina aduce doar beneficii. Se găsește și în ceai, cacao, Coca-Cola, băuturi energizante și ciocolată. Pentru a nu provoca complicații, este important să nu depășiți norma de consum.
Consumul regulat al băuturii discutate întărește vasele de sânge și normalizează activitatea inimii, motiv pentru care este considerată o bună prevenire a accidentului vascular cerebral și a infarctului. Creșterea temporară și ușoară a tensiunii arteriale cauzată de cofeină face ca sistemul circulator să fie mai rezistent.
De fapt, nu dă un val de putere, așa cum se crede în mod obișnuit, ci stimulează creierul să folosească rezervele de energie existente.
De asemenea, consumul regulat al băuturii discutate protejează împotriva diabetului. Reduce semnificativ rezistența țesuturilor la insulină, reducând astfel riscul de a dezvolta diabet. Polifenolii, flavonoidele, lignanii și alte substanțe antioxidante sunt responsabile de acest efect.
Mai mult: Oamenii de știință: Cafeaua blochează aceste boli
Important: Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
