Contrar credinței populare, apa fiartă nu este deloc mai sănătoasă decât apa crudă.
Vă explicăm de ce este mai bine să beți apă rece de la robinet decât din ibric.
De ce apa fiartă este mai rea decât apa crudă
La fierbere, organismele patogene mor, dar sărurile de metale grele nu dispar nicăieri.
Mai mult, la fierberea apei clorurate se formează compuși toxici de clor, care nu sunt mai puțin nocivi pentru sănătate decât agenții patogeni.
De asemenea, fierberea privează apa de vitamine, minerale și oxigen, iar după răcire, apa fiartă se transformă într-un mediu favorabil creșterii bacteriilor.
Trebuie remarcat faptul că nu toată apa crudă este mai bună decât apa fiartă. De exemplu, apa dintr-o fântână sau o gaură de foraj trebuie fiartă.
Anterior, ți-am spus de ce nu ar trebui să mănânci pâine după ora 18.00.