Pepenele verde și pepenele galben sunt delicatese populare care sunt îndrăgite de mulți. Care este mai sănătos?
Este important să înțelegeți mai în detaliu compoziția și proprietățile benefice.
Pepene
Pepenele verde aparține familiei dovleacului. În compoziția sa puteți găsi:
- Acid folic.
- Vitamine: C, PP, E, A și altele.
- Potasiu.
- Fosfor.
- Cupru.
- Molibden.
- Sodiu.
- Magneziu.
- Cupru.
- Cobalt.
- Siliciu.
- Fier și altele.
Există, de asemenea, un conținut mic de iod, fluor, crom și seleniu.
De asemenea, merită evidențiați aminoacizii:
- lizină;
- arginină;
- triptofan;
- valina si altele.
Datorită compoziției sale bogate, pepenele verde poate fi numit un produs sănătos.
Beneficiile și daunele pepenelui verde
Vă puteți aminti câteva proprietăți utile:
- Normalizează tensiunea arterială.
- Întărește sistemul cardiovascular.
- Îndepărtează pietrele la rinichi.
- Reduce riscul de insolație.
- Reduce nivelul de colesterol rău din sânge.
- Crește libidoul masculin.
- Întărește sistemul imunitar.
- Reduce greutatea.
În ciuda numeroaselor beneficii, ar trebui să luați în considerare și dezavantajele consumului acestuia. Sunt asociate cu consumul excesiv, caz în care pot apărea diaree și greață. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de potasiu și licopen.
Când nu ar trebui să mănânci pepene?
Experții recomandă evitarea consumului de pepene verde în următoarele cazuri:
- disfuncție renală;
- Diabet;
- pietre la rinichi;
- diaree;
- disfuncție hepatică.
De asemenea, merită să înțelegeți că pepenii verzi pot acumula nitrați periculoși în compoziția lor. Prin urmare, pepenii ar trebui achiziționați numai în sezon de la producători de încredere.
Pepene
Pepenele galben conține vitamine din aproape toate grupele. Puteți aminti câteva elemente mai utile în compoziție:
- Calciu.
- Siliciu.
- Clor.
- Magneziu.
- Fosfor.
- Iod.
- Crom.
- Cobalt.
- Fier și altele.
Elementul principal de pepene galben poate fi numit siliciu. 100 g din acest produs conțin 250% din necesarul zilnic de siliciu.
Beneficii și prejudicii
Printre principalele avantaje se numără:
- elimină deșeurile și toxinele din organism;
- restabilește nivelul hormonal la femei;
- oferă un efect diuretic;
- întărește sistemul imunitar;
- acționează ca un sedativ;
- are un efect pozitiv asupra sănătății articulațiilor;
- reduce riscul de a dezvolta cataracte;
- actioneaza ca prevenire a cancerului.
Daunele sunt direct legate de consumul necorespunzător. Dacă mănânci pepene galben în exces, s-ar putea să întâmpinați probleme cu urinarea și diaree.
Care este mai sanatos?
Ambele produse au un conținut ridicat de apă. Dacă luăm în considerare valoarea nutritivă, aceasta este aproximativ la același nivel. Cu toate acestea, este important să înțelegeți că produsele funcționează ușor diferit. Pentru a îmbunătăți sănătatea articulațiilor, puteți consuma pepene galben. Și dacă aveți tensiune arterială mare, puteți prefera pepenele verde, deoarece conține mai mult colesterol.
Cum să consumi corect
Există mai multe sfaturi pentru consumul acestor alimente:
1) Este inacceptabil să bei apă.
2) Mănâncă numai după ce ai mâncat, când au trecut 2 ore.
3) Nu trebuie să consumați mai mult de 800 g de pepene galben și 1 kg de pepene pe zi.
4) Combinarea cu produse lactate fermentate este inacceptabilă.
Daune pot apărea din cauza consumului excesiv.
