Acizii grași polinesaturați Omega-3 sunt foarte importanți pentru oameni.
Sunt necesare pentru prevenirea și tratarea bolilor asociate cu inflamația cronică. În acest caz vorbim despre diabet, hipertensiune arterială și boala ficatului gras.
Prin urmare, este important să ne amintim că cantitatea acestui element trebuie să fie normală. Puteți compensa deficiența acestuia cu alimente. Experții recomandă să acordați atenție unui pește care va face treaba perfect.
Nu este bogat doar în omega-3, ci și în calciu, ceea ce îl face mult mai sănătos. Se crede că un astfel de produs conține 38 la sută din cantitatea recomandată la 100 de grame.
Vorbim de sardine.
Nu numai că sunt o sursă economică de omega-3, dar sardinele conțin și fier, care este deosebit de important pentru persoanele care renunță la carne.
Dar acestea nu sunt toate avantajele. Sardinele sunt, de asemenea, bogate în magneziu, taurină și arginină, cunoscute pentru efectele lor cardioprotectoare.
Studiul corespunzător a fost publicat în revista Frontiers in Nutrition.