Oamenii de știință din Statele Unite au afirmat că sărirea peste masa de dimineață duce la probleme cu imunitate.
Experții au efectuat un experiment cu șoareci, care au fost împărțiți în două grupuri.
Unul dintre ei a trebuit să mănânce după trezire, iar al doilea a făcut fără micul dejun. În același timp, cercetătorii au făcut analize de sânge imediat când rozătoarele s-au trezit, iar apoi după 4 și 8 ore.
Drept urmare, au putut observa diferența în teste.
S-a dovedit că la șoarecii cărora nu li s-a dat hrană dimineața, nivelul monocitelor a fost redus. După câteva ore era sub medie, iar la 8 ore după trezire nu mai erau monocite.
Este demn de remarcat faptul că monocitele sunt celule albe din sânge care joacă un rol important în protejarea organismului, combaterea tumorilor și ajutarea la combaterea inflamației.
Organismul, care a murit de foame de mult timp, începe să devină stresat, trimite monocite în măduva osoasă și nu are loc producerea de noi celule sanguine. Data viitoare când celui de-al doilea grup de rozătoare a primit micul dejun, starea lor s-a înrăutățit, imunitatea le-a scăzut și riscul de boli de inimă a crescut.
Se crede că o astfel de descoperire a oamenilor de știință ar trebui să ajute la înțelegerea mai bună a efectelor secundare ale unei astfel de nutriții.
Publicația corespunzătoare a fost publicată în revista Immunity.