Găluștele sunt un semifabricat popular, care este întotdeauna la îndemână atunci când trebuie să pregătiți rapid o cină copioasă.
Dar de multe ori nu poți mânca găluște cumpărate din magazin, altfel poți avea probleme cardiace și vasculare, diabet sau exces de greutate.
Nutriționistul Antonina Starodubova a spus asta, scrie Moscow 24.
Doctorul a adăugat într-o conversație cu reporterii că multor oameni le place să adauge componente suplimentare la găluște, care adaugă doar calorii la masă. Vorbim despre uleiuri, sosuri și chiar maioneză.
Dacă o persoană este sănătoasă, atunci dieta sa poate include o porție standard de găluște – până la 250 de grame. Dar trebuie să încercați să faceți tratarea mai utilă.
Cel mai bine este să pregătiți vasul acasă și să nu îl înlocuiți cu un echivalent cumpărat din magazin.
Pentru gătit, ar trebui să luați făină integrală și să alegeți carne tocată din curcan sau iepure. Puteți adăuga ierburi și legume.
Procesul de gătit ar trebui, de asemenea, să i se acorde atenție. Semifabricatul trebuie fiert sau copt fără grăsime suplimentară. De asemenea, nu este nevoie să folosiți sosuri suplimentare.