Beneficiile maceselor se datoreaza numarului mare de nutrienti din compozitia sa – potasiu, calciu, magneziu, fosfor, zinc, niacina, tiamina, vitaminele A, E, C, K si B6. Aceste oligoelemente pot ajuta la stimularea imunității și a sănătății inimii, la normalizarea greutății și la menținerea pielii sănătoase, potrivit nutriționistului rus Dr. Maria Volchenkova.
Cum afectează ceaiul de măceșe glicemia, tensiunea arterială și colesterolul?
„Există diverse studii privind efectele măceșelor asupra sistemului cardiovascular. Un studiu publicat în Jurnalul European de Nutriție Clinică a constatat că fructele pot îmbunătăți sănătatea inimii și a vaselor de sânge la persoanele obeze. „Bea o băutură de măceș reduce tensiunea arterială, colesterolul total și colesterolul LDL”, spune medicul.
Cine NU ar trebui să bea ceai de măceșe?
„Unele experimente arată că măcesele ajută la prevenirea dezvoltării diabetului de tip 2, în special la cei care suferă de obezitate și hipertensiune arterială. O cură de 20 de săptămâni cu pudră de măceș a ajutat la prevenirea diabetului la șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. Potrivit oamenilor de știință, administrarea medicamentului reduce nivelul de colesterol și zahăr. Dar este nevoie de mai multe cercetări asupra oamenilor”, adaugă dr. Volchenkova.
Prepararea ceaiului de măceșe
Nutriționistul împărtășește 2 moduri de a pregăti băutura.
„O modalitate tradițională de a prepara măceșe este să puneți o lingură de fructe într-o oală cu apă clocotită (200 ml). Se lasa sa fiarba 15 minute, acoperind cu un capac. După aceea, este indicat să lăsați decoctul să insiste, îl puteți lăsa timp de o oră, dar cel mai bine – peste noapte. Este important de reținut că o astfel de băutură va fi bogată în gust, dar cu un conținut minim de vitamine, deoarece multe dintre ele sunt distruse în timpul tratamentului termic”, spune nutriționistul.
„Bautura poate fi preparata si in termos. Ai nevoie de 100 g de fructe uscate. Clătiți-le bine și înmuiați timp de cinci minute în apă rece. Apoi puneți-le într-un termos, turnați 1 litru de apă clocotită și puneți capacul. Băutura trebuie lăsată la macerat timp de șapte până la opt ore. Dacă folosești fructe întregi, bulionul va fi mai puțin bogat în aromă, dar nu va conține fibre sau coajă. Pentru a obține un gust pronunțat, puteți măcina fructele într-un blender înainte de a turna peste ele apă clocotită. Albirea păstrează mai bine nutrienții. Strecoară înainte de consum”, spune dr. Volchenkova.
Mai mult: Ceai care intareste imunitatea, amelioreaza durerea si ne face sa slabim
Important: Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
Consultați toate cele mai recente știri de la Actualno.com
Mai multe de la ZDRAVE:
Hipertensiune arterială la femei – oamenii de știință au descoperit un factor neașteptat pentru apariția acesteia
Rădăcina acestei plante scade sângele, colesterolul și zahărul
Oamenii de știință: Deficiența acestei vitamine duce la demență precoce
6 motive pentru a mânca mai încet – de aceea alimentele trebuie mestecate bine
Un remediu turcesc antic care blochează tusea după doar 2 linguri
Doctor: Cum ar trebui să mănânce persoanele de peste 50 de ani pentru a-și întări imunitatea
Cum să afli de ce anume ești bolnav – Covid, gripă sau răceală?
A sosit ceasul adevărului – Acești 10 și MAI MULTI bat pe cei sângeroase
Oamenii de știință: Mănâncă micul dejun la această oră – reduce riscul de diabet cu 59%
Înfruntarea furtunilor magnetice este foarte ușor – cu aceste sfaturi cheie, partea grea va trece
