Acest fruct conține vitamina A, vitaminele B (B1, B2, B6, B9 și PP), C, E, magneziu, potasiu, calciu, fosfor, fier, sodiu. O astfel de compoziție are un efect pozitiv asupra organismului.
Consumul zilnic de pepene verde – care sunt beneficiile
Saturează cu substanțe utile și purifică organismul – organismul are nevoie de apă pentru funcționarea deplină a tuturor organelor. Aportul suficient de lichide contribuie la buna funcționare a sistemului digestiv, circulator și nervos.
Pe lângă consumul de apă pură, este benefic să consumi alimente cu un conținut ridicat de apă. Pepenii verzi sunt o opțiune excelentă, deoarece pulpa lor este 90% apă. Nu este un secret pentru nimeni că fructele ajută la combaterea setei.
Dar este, de asemenea, important de știut că fructul are un indice glicemic ridicat – 80 de unități, conține multă fructoză, care aproape că nu este excretată de organism și duce la ficatul gras. Pentru a evita o încărcare glicemică asupra organismului, recomand să combinați o felie de pepene verde cu alimente vegetale bogate în fibre, de exemplu într-o salată cu roșii sau rucola, recomandă publicația The Health Site.
Doctor: Nu mâncați pepene cu aceste boli
Cantitatea mare de apă din acest fruct explică proprietățile sale diuretice și coleretice. Sucul său este capabil să curețe ficatul și rinichii de toxine, să reducă riscul de gută (boală articulară), să îmbunătățească starea pielii și funcționarea tractului gastrointestinal.
Acest fruct de vară nu este doar un deliciu gustos, ci și cheia frumuseții. Vitamina A menține pielea și părul hidratate și promovează creșterea sănătoasă a celulelor noi de colagen și elastină care mențin pielea fermă. O cană de bucăți din acest fruct (aproximativ 130 g) conține aproape un sfert din doza zilnică recomandată de vitamina A.
Vitamina C este la fel de importantă – este benefică pentru sănătatea părului. Îmbunătățește sinteza de colagen necesar creșterii, îmbunătățește circulația sângelui la nivelul scalpului și ajută la scăparea de uscarea și fragilitatea părului.
Fructele sunt recomandate celor care încearcă să scape de kilogramele în plus. Consumul lor elimină rapid apa din organism, dă o senzație de sațietate și este considerat unul dintre alimentele cu cel mai puțin caloric (conține aproximativ 30 kcal la 100 g).
Dezvoltarea bolilor de inima cauzate de depozitele de colesterol poate fi prevenita prin includerea acestui fruct in alimentatie. Oamenii de știință de la universitățile din Kentucky și Purdue din SUA au demonstrat că sucul de pepene verde, care conține citrulină (un aminoacid), ajută la reducerea colesterolului rău.
Mai mult: Poți mânca pepene verde cu diabet?
Important: Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
