Puiul conține multe vitamine și oligoelemente diferite utile pentru sănătatea noastră. Insa daca il consumi prea des (zilnic sau de cateva ori pe saptamana) sau il preferi doar, poate duce la un deficit de alte oligoelemente in organism, in special fier.
Un medic a dezvăluit de ce carnea de pui este periculoasă
Și asta va lăsa o impresie negativă asupra sănătății tale, deoarece acest tip de carne nu conține în compoziția sa atât fier ca carnea de vită, de exemplu. Iar atunci când organismul său are lipsă de fier, poate duce la slăbiciune și anemie, relatează The Health Site.
De asemenea, puiul conține foarte puțină grăsime, care este importantă pentru piele, unghii și păr. Grăsimile animale sunt importante pentru funcționarea normală a sistemului nervos. Dacă grăsimile sunt consumate în cantități mai mici decât are nevoie organismul, aceasta va duce la un deficit energetic și la perturbarea funcționării organelor interne. De exemplu, untura susține secreția de bilă și enzime, participă la digestie și îmbunătățește microflora intestinală.
Dar atunci când se consumă doar carne de pui, acest lucru poate duce la lipsa anumitor fibre, fără de care buna funcționare a organismului este imposibilă. Prin urmare, ar trebui să vă diversificați dieta cu alte tipuri de carne și să nu vă limitați la pui.
Ce altceva ar trebui să mănânci pentru a preveni anemia?
Pentru a evita această problemă de sănătate, ar trebui să consumați alte alimente care sunt bogate în fier. Acestea sunt carne de porc, pui și ficat de vită, iepure, miel, curcan și limbă de vită. Include, de asemenea, în dieta ta terci – din hrișcă, mei, orz și fulgi de ovăz.
Există mult fier în afine, fructe uscate, nuci, dovleci și semințe de floarea soarelui. Legumele cu frunze verzi sunt, de asemenea, bogate în fier, în special spanacul și algele marine. Ar trebui să includeți și leguminoase în meniu – fasole și mazăre, soia și gălbenușuri de ou. Asigurați-vă că mâncați fructe de mare, icre de pește de mare și hering.
De asemenea, ar trebui să acordați o atenție deosebită consumului de produse lactate, care previn deficitul de fier în organism, mai sfătuiește publicația.
Mai mult: Un medic a dezvăluit care este cea mai utilă carne de pui și când poate fi consumată
Important: Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!