Oamenii de știință au pus capăt de mult timp dezbaterii dacă cafeaua este o băutură dăunătoare sau benefică pentru sănătate.
Desigur, există mai multe beneficii de pe urma ei, dar pentru mulți chestiunea pregătirii, adică prepararea cafelei, rămâne deschisă.
Un grup de oameni de știință de la Universitatea din Gothenburg a aflat care metodă de preparare a cafelei este considerată cea mai dăunătoare.
Se pare că munca în această direcție a fost în plină desfășurare în ultimii 20 de ani.
Procesul de preparare a cafelei nefiltrate i-a derutat pe experți.
Experimentul a implicat 500 de voluntari.
Lasă-ne să te asigurăm: informațiile despre beneficiile cafelei au fost confirmate.
Rezultatele cercetării
În primul rând, se spunea că cafeaua filtrată este benefică.
Când îl bei, riscul de moarte prematură este semnificativ redus decât atunci când renunți complet la cafea.
În al doilea rând, cafeaua filtrată conține de 30 de ori mai puține substanțe nocive care cresc nivelul de colesterol rău.
Care este motivul
Cercetătorii nu recomandă consumul de cafea de presă turcească sau franceză, deoarece aceasta crește concentrația de homocisteină în plasma sanguină.
Un exces al acestei substanțe este asociat cu formarea de plăci aterosclerotice, cheaguri de sânge și are un efect negativ asupra vaselor de sânge.
Puteți reduce daunele băuturii dacă filtrați suplimentar cafeaua finită.
Anterior, v-am spus ce uleiuri sunt considerate cele mai benefice pentru păr.
