S-a stabilit că a mânca o mână la micul dejun este mai bine decât un ou. Dacă înlocuiți oul cu 25 până la 28 de grame de nuci precum nuci, migdale sau alune, puteți reduce riscul de îmbolnăvire cu 17 la sută, au concluzionat cercetătorii.
Vezi mai mult:
Cercetarea, publicată în revista BMS Medicine, a constatat că nu există niciun beneficiu în înlocuirea produselor lactate cu opțiuni pe bază de plante și că nu există dovezi că înlocuirea produselor lactate ar putea reduce riscul de boli cardiovasculare.
In orice caz, înlocuirea cu nuci sau cereale integrale duce la un risc mai mic de a dezvolta diabet de tip 2.
Persoanele care au înlocuit 50 de grame de carne procesată cu aceeași cantitate de leguminoase, cum ar fi linte, năut și fasole, au avut un risc cu 23% mai mic de a dezvolta boli cardiovasculare . Riscul lor era cu 27% mai mic dacă mâncau 28 până la 50 de grame de nuci în loc de carne procesată.
În plus înlocuirea cărnii procesate, ouălor, brânzei, untului sau iaurtului cu avocado este asociată cu un risc mai scăzut de boli cardiovasculare. Dar autorii raportului avertizează că datele se bazează pe rezultatele unui singur studiu.
Vezi mai mult:
„Mulți oameni își încep ziua cu un ou sau carne procesată la micul dejun, dar rezultatele acestei analize sugerează că ar putea fi mai bine să înlocuiți aceste alimente cu alimente pe bază de plante. Există, de asemenea, dovezi că oamenii ar putea beneficia de înlocuirea păsărilor de curte cu alimente pe bază de plantea spus dr. Sabrina Schlesinger de la Centrul German de Cercetare a Diabetului.
