Untura este un produs foarte hranitor si sanatos, insa va aduce beneficii doar daca este consumata corect, avertizeaza nutritionistii.
Vă spunem cum să mâncați untură pentru a nu vă dăuna sănătății.
Cum să mănânci untură corectă
În primul rând, untura poate fi consumată doar în cantități strict limitate.
Nu puteți mânca mai mult de 50 de grame de untură într-o singură masă.
În al doilea rând, consumul de untură ar trebui să fie o masă separată. Nu este recomandat să consumați alte alimente cu 4 ore înainte și după consumul de untură.
În al treilea rând, este mai bine să preferați untura sărată decât afumată, fiartă sau prăjită.
Tratamentul termic modifică structura biochimică a grăsimilor; un astfel de slănină va fi puțin avantajos.
Verificat de editori