Ceaiul este băutura preferată a multora. Încălzește, tonifică, revigorează și servește, de asemenea, ca o completare excelentă la o gustare.
Dar puțini oameni știu că această băutură populară ar trebui preparată după anumite reguli. Dacă faci greșeli, poate duce la probleme de sănătate.
Dietista-nutriționistul Irina Mansurova a povestit pentru aif.ru mai multe despre asta.
După cum a menționat specialistul, una dintre principalele greșeli este că mulți oameni prepară frunze de ceai și apoi beau această băutură câteva zile la rând. În acest caz, frunzele de ceai se toarnă pur și simplu cu apă clocotită până își pierde culoarea. Nu poți face asta.
Ceaiul își eliberează toate proprietățile sale benefice în primele 10 minute, iar apoi se dezvoltă în el flora, care este potrivită doar pentru bacterii.
În plus, unele substanțe vor afecta negativ sistemul nervos.
O altă greșeală, după cum a remarcat Mansurova, este că unii oameni beau ceai opărit. Dar nu ar trebui să bei o băutură fierbinte, aceasta poate provoca o arsură la esofag, ceea ce duce la cancer de laringe și esofag.
De asemenea, nu bea ceai pe stomacul gol. Acest lucru va crește nivelul de acid din stomac.
Ca rezultat, pot apărea arsuri la stomac, ulcere și, de asemenea, sindromul de colon iritabil.
De asemenea, nu este nevoie să bei ceai cu alimente, deoarece acest lucru va interfera cu absorbția normală a fierului. Cel mai bine este să bei băutura la o oră și jumătate după masă. Dar pentru ceaiurile din plante, această regulă este irelevantă.
