Săptămâna Maslenitsa și sărbătoarea de rămas bun de la iarnă în sine provoacă anumite îngrijorări în rândul medicilor.
La urma urmei, dacă aderați la tradițiile populare, în special în termeni culinari, atunci în timpul a șapte zile de festivități vă puteți submina serios sănătatea mâncând exagerat de clătite.
Zvezda relatează despre cum să sărbătoriți sărbătoarea fără a vă afecta sănătatea, citând gastroenterologul și nutriționistul Nuriya Dianova.
Câte clătite poți mânca?
Daca gatesti dupa reteta traditionala, atunci specialistul nu recomanda sa consumi mai mult de patru clatite pe zi.
Dar trebuie să țineți cont de greutatea produsului culinar.
Puteți mânca în siguranță două sau trei clătite subțiri la micul dejun, fără a vă afecta sănătatea.
În ceea ce privește aditivii, cel mai bine este să mănânci clătite cu fructe, fructe de pădure, ierburi și legume. Poate fi servit cu branza de vaci, peste sau caviar.
Cum să faci clătite inofensive
Rețeta trebuie modernizată.
Pentru a face acest lucru, trebuie să înlocuiți făina de grâu cu făină de semințe de in.
În loc de lapte de vacă, folosiți zer sau aquafab (o marinată pentru conservarea leguminoaselor) sau lapte vegetal.
Medicul sfătuiește pacienții cu boli de piele (acnee, psoriazis etc.) să aleagă această variantă.
Anterior, am vorbit despre cum să facem față apatiei.
