Știați că hrișca nu numai că nu este inferioară unui superaliment atât de la modă precum quinoa în proprietăți, dar o depășește și în unele aspecte?
Această părere este împărtășită de medicii ruși care au comparat ambele cereale.
Potrivit concluziei lor, ambele conțin cantități mari de fibre alimentare și proteine.
Dar hrișca, spre deosebire de quinoa, care este populară printre adepții unui stil de viață sănătos, are mai puține calorii.
Asta nu este tot – hrișca conține zinc, cupru și mangan biodisponibile.
Experții sunt convinși că terciul de hrișcă pentru micul dejun sau o garnitură din această cereală pentru prânz sau cină are multe beneficii.
De exemplu, acest produs, atunci când este inclus în dietă, îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal și a sistemului nervos.
Hrișca poate, de asemenea, să scadă nivelul colesterolului rău și să reducă riscul de diabet.
Dacă doriți să „profitați” de toate calitățile enumerate ale hrișcii, aveți grijă când pregătiți cerealele și nu le gătiți prea mult.
Anterior, v-am spus câte căpșuni puteți mânca într-o zi.