Frunzele de dafin sunt de obicei adăugate într-o oală cu supă, într-un borcan de marinată sau folosite atunci când gătesc găluște.
Acest aditiv culinar este folosit chiar și la spălare, dar când frunzele de dafin sunt folosite împreună cu frunzele de ceai, pare o minune chiar și pentru gurmanzii experimentați.
Să ne dăm seama de ce să facem asta și pe ce te poți baza.
Se pare că această rețetă este cunoscută din cele mai vechi timpuri.
Frunza de dafin este bogată în uleiuri esențiale, care acționează ca un agent antiseptic și antiinflamator.
Datorită acestor proprietăți, dacă ardeți o frunză de dafin, puteți reîmprospăta și dezinfecta aerul.
Ceai cu foi de dafin
O altă proprietate a uleiurilor esențiale din frunze de dafin este capacitatea lor de a accelera metabolismul. Aceasta este o cale directă către pierderea în greutate, așa că acest ceai poate fi util pentru cei care țin dietă.
Cum să gătească
Trei până la patru frunze de dafin de dimensiuni medii trebuie zdrobite într-un mojar sau frecate cu mâinile.
Cantitatea rezultată ar trebui să fie suficientă pentru a fi amestecată cu ceaiul negru. Pentru o parte din frunza de dafin, luați două părți de frunze de ceai.
Ceainic trebuie tratat cu apă clocotită și lăsat să se încălzească. După aceasta, adăugați amestecul și turnați apă clocotită.
Ceaiul trebuie să se înmuie timp de 15 minute și poate fi consumat de mai multe ori pe zi.
Dar dacă există contraindicații medicale, este mai bine să refuzați această metodă de pierdere în greutate, deoarece ceaiul cu frunze de dafin poate crește tensiunea arterială.