Mulți oameni iubesc bananele. Sunt delicioase și foarte utile. Dar știați că bananele roșii sunt o alegere mai bună decât cele galbene? Sunt o sursă excelentă de potasiu și au o aromă groasă caracteristică, similară cu galbenele. Bananele roșii oferă, de asemenea, mai multe beneficii pentru sănătate decât bananele obișnuite.
Bananele roșii sunt mai dulci din cauza majorității zahărului și, prin urmare, au o valoare nutritivă mai mare în ceea ce privește vitamina C și potasiu, oferindu-le beneficii mai mari pentru sănătate.
Bananele roșii sunt o sursă bogată de vitamina C, care este foarte importantă pentru sănătatea sistemului imunitar. Stimulează formarea limfocitelor – globule albe care atacă agenții patogeni precum bacteriile, distrug celulele canceroase, reglează răspunsul imunitar și formează anticorpi.
100 g de banană roșie asigură 15% din doza zilnică recomandată de vitamina C.
Bananele roșii sunt, de asemenea, bogate în potasiu. O banană de mărime medie conține 400 mg de potasiu, ceea ce reprezintă 11% din doza zilnică recomandată. Asociația Americană a Inimii recomandă includerea mai multor alimente bogate în potasiu pentru a scădea nivelul tensiunii arteriale. În acest fel, contracarezi influența sării și îți reduci tensiunea arterială, care este un factor de risc major pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare.
Bananele roșii sunt, de asemenea, o sursă de beta-caroten – un pigment roșu-portocaliu care este esențial pentru sănătatea pielii, a membranelor mucoase, a sistemului imunitar și a ochilor.