Specialistul subliniază că fiecare tip de nucă este un produs nutritiv care conține multe oligoelemente utile și nutrienți. Nucile conțin cele mai multe vitamine B, magneziu și proteine vegetale. Dar în acest sens fisticul este lider.
„Cel mai important lucru este să ai grijă de caloriile tale. Este mai bine să nu mâncați mai mult de 30-40 de grame pe zi. Persoanele supraponderale pot mânca nuci, dar în cantități mici”, spune dr. Makisha.
Medicul examinează în detaliu compoziția de vitamine a acestui aliment.
Doctor: Cu această nucă vei uita de insomnie
Vit. PP, care este conținut în fistic, îmbunătățește digestia și normalizează nivelurile hormonale din organism, este adesea folosit pentru a preveni formarea colesterolului și pentru a elimina plăcile aterosclerotice.
Vit. B1 (numit și tiamină) susține activitatea organismului, care este supus unui stres semnificativ. Stimulează activitatea mentală, restabilește organismul după o boală gravă, intervenții chirurgicale sau naștere. Ca și alte vitamine B, tiamina ajută la combaterea insomniei și întărește sistemul nervos în ansamblu. Și vit. B2 păstrează tinerețea și elasticitatea pielii, susține conversia nutrienților în energie și prelungește tinerețea. Vit. B5 (cunoscut sub numele de acid pantotenic) ajută la arderea grăsimilor în exces și la absorbția altor vitamine, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele în vârstă.
Vitamina B6 ajută la normalizarea nivelului de zahăr din sânge, previne creșterile bruște ale glucozei, promovează absorbția acizilor grași și normalizează metabolismul în țesutul cerebral. S-a demonstrat că fisticul are un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că nu provoacă o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge după masă. În combinație cu alte vitamine B6 menține starea normală a sistemului cardiovascular și nervos, ceea ce este o prevenire a bolilor cardiace precum ischemia, infarctul miocardic și ateroscleroza.
Datorită conținutului ridicat de grăsimi sănătoase, consumul regulat de fistic va avea un efect benefic asupra sănătății inimii și a vaselor de sânge.
Vit. B9 (adică acidul folic) întărește sistemul imunitar, normalizează funcționarea ficatului, digestia și sistemul hematopoietic. În plus, acidul folic este un element necesar în timpul sarcinii pentru a preveni deteriorarea gravă a dezvoltării copilului nenăscut.
Datorită conținutului său ridicat (343 mcg) de carotenoizi luteină și zeaxantină, fisticul este un excelent ajutor în menținerea vederii. Aceste substanțe sunt capabile să protejeze corneea și conjunctiva ochilor datorită beta-carotenului, care prin reacții biochimice din organism se transformă în vitamina A. În plus, fibra din fistic îmbunătățește motilitatea intestinală și ajută la curățarea organismului de toxine.
Cercetări recente ale oamenilor de știință arată că polifenolii conținuti de fistic au nu numai proprietăți antiinflamatorii, ci și efecte antivirale.
Mai mult: Oamenii de știință: Această nucă blochează diabetul și protejează inima
Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!
