Acest lucru este împărtășit de nutriționistul rus Dr. Mikhail Ginzburg. Medicul explică că bolnavul are nevoie de proteine (oferă organismului energia de care are nevoie pentru a lupta împotriva infecției), precum și de substanțe antiinflamatoare, în special flavonoide. Expertul recomandă în acest caz să consumați ouă și miere.
2 alimente care ajută la răceală
Ouăle oferă organismului proteine de înaltă calitate, ușor digerabile.
Ghimbirul și usturoiul chiar vindecă o răceală – asta a dezvăluit un medic
În ceea ce privește componentele antiinflamatoare, mierea și fructele pot fi surse de antioxidanți. Consumul lor accelereaza si recuperarea dupa raceli.
„Un produs precum mierea poate accelera recuperarea. Poate fi adăugat în ceai în cantități mici. Compoturile din fructe de pădure și băuturile din fructe sunt foarte bune”, a spus Ginsburg.
Produsul apicol comentat este o sursă de carbohidrați rapizi pe care organismul îi absoarbe ușor și complet. Antioxidanții și vitaminele din compoziția sa susțin procesele de recuperare după leziuni, stres și boli. Bioflavonoidele naturale, oligoelementele și mineralele ajută la rezistența infecțiilor virale și bacteriene prin stimularea imunității locale.
Beneficiile mierii pentru organism constă și în efectele locale. Proprietățile sale de vindecare a rănilor și emoliente determină utilizarea extractelor sale într-o serie de creme și suplimente nutritive.
În ciuda beneficiilor evidente, acest produs nu trebuie exagerat – este bogat în calorii și are, de asemenea, o povară semnificativă de alergii. Adulții ar trebui să se limiteze la 2-3 linguri pe zi, iar copiii – jumătate. La bebelușii sub un an, răspunsul imunitar nu este complet format, așa că ar fi mai rezonabil să amânăm introducerea acestui produs. În cele mai multe cazuri, nu va dăuna organismului chiar dacă mănânci mai mult decât este necesar, dar există și excepții neplăcute. Acestea includ intoleranța individuală la componentele produsului (alergia alimentară). În acest caz, folosirea chiar și a câtorva picături poate duce la mari probleme.
„Mierea nu trebuie consumată când este foarte fierbinte. Cu o creștere bruscă a temperaturii la 70-80 de grade, se formează compuși cancerigeni periculoși, în special 5-hidroximetilfurfural. Conform studiilor pe animale, această substanță este capabilă să se lege de ADN și proteine, provocând replicare necontrolată și mutații. În același timp, alte surse neagă activitatea oncogenă a 5-hidroximetilfurfuralului și indică faptul că prezența acestuia în miere înseamnă doar că produsul a fost încălzit și și-a modificat ușor proprietățile fizico-chimice”, spune expertul.
Mai mult: Remediul bunicii cu ceapa, care combate rapid raceala si tusea
Important: informațiile sunt furnizate doar cu titlu de referință. Consultați un specialist pentru contraindicații și reacții adverse și în niciun caz automedicați. La primele semne de boală, consultați un medic.