„Strugurii înșiși, ca și alte fructe, pot reduce probabilitatea de a dezvolta diabet. Dar sucul de struguri nu are această capacitate. Consumul acestuia crește aceste riscuri”, spune medicul.
În plus, dr. Myasnikov adaugă ce factori pot duce la dezvoltarea bolii menționate. Potrivit medicului, zahărul nu a provocat-o.
Oamenii de știință au dezvăluit când și cum vinul ajută la diabet
„Acest lucru se datorează unei predispoziții ereditare și multor factori de mediu. Mâncare în exces, calorii în exces”, spune dr. Myasnikov.
Sucul de struguri – de ce provoacă diabet
„Ar trebui să fii extrem de atent cu băuturile și alimentele care conțin cantități mari de zaharuri adăugate. Acestea includ sucul de struguri. În producția sa industrială se utilizează un număr foarte mare de îndulcitori pentru a obține un gust atractiv pentru consumator”, spune medicul.
Alimentația corectă și echilibrată cu raportul corect de carbohidrați, proteine și grăsimi este un factor cheie nu numai pentru prevenire, ci și pentru eficacitatea compensării bolii existente. Atât în scopul prevenirii, cât și pentru boala existentă (de ambele tipuri) este extrem de important să se evite consumul de zaharuri adăugate, și anume cele care se adaugă în produs în timpul gătitului. Cele mai mari cantități din acest zahăr se găsesc în: sosuri, sucuri cumpărate din magazin, iaurturi cu fructe, bomboane, produse de patiserie și majoritatea batoanelor de fitness.
De asemenea, este necesar să se limiteze așa-zișii carbohidrați „simpli”, printre care se numără și zaharurile adăugate. Asociația Americană a Inimii (AHA) recomandă ca adulții care nu au diabet să mănânce mai mult de:
- 26 g (9 lingurițe) – pentru bărbați
- 24 de grame (6 lingurițe) – pentru femei
- mai puțin de 24 de grame (6 lingurițe) pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 18 ani.
Formarea unei diete adecvate, dacă este diagnosticată cu boala menționată, trebuie convenită cu medicul endocrinolog personal, pe baza indicatorilor individuali. Diabeticii ar trebui mai întâi să-și limiteze aportul de carbohidrați „simpli” și alimente care conțin zaharuri adăugate. Totuși, efectul unor astfel de alimente asupra nivelului de zahăr din sânge este diferit pentru fiecare persoană, explică specialistul.
Pacienții cu diabet zaharat de tip 2 ar trebui să consume produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Eficacitatea tratamentului și a dietei este determinată de nivelul hemoglobinei glicate (HbA1c), care indică nivelul mediu al zahărului din sânge. Adică va trebui să faci în mod constant teste și să reglezi cantitatea de zahăr din sânge.
Mai mult: Diabetul zaharat – modificări ale pielii în aceste 4 locuri de pe corp îl dau departe
Important: Articolul nu înlocuiește o dietă echilibrată și consultarea unui specialist!