Un cuptor cu microunde este un aparat electrocasnic popular care simplifică foarte mult viața. Dar nu toate alimentele pot fi încălzite cu el.
Cert este că există riscul de a întâmpina probleme de sănătate.
Nutriționistul Rimma Moisenko a vorbit mai detaliat despre ce și de ce nu ar trebui să fie încălzit într-un cuptor cu microunde în timpul unui interviu cu radioul Sputnik.
După cum a explicat specialistul, prin această procedură, alimentele care conțin grăsimi, inclusiv laptele, pot deveni dăunătoare.
Radiația de la dispozitiv poate modifica proprietățile chimice ale grăsimilor. Ca urmare, elementele benefice devin grăsimi trans. Medicul a adăugat că nu numai laptele obișnuit, ci și laptele pentru bebeluși nu trebuie încălzit în cuptorul cu microunde.
Este și mai periculos să reîncălziți în acest fel fast-food, care conține deja grăsimi trans. Din cauza radiațiilor, acestea pot deveni toxice.
Moisenko a remarcat că atunci când trebuie să încălziți mâncarea, este mai bine să folosiți o sobă obișnuită.
Încălzirea inițială este sigură. Dacă reîncălziți mâncarea a doua oară, toate componentele valoroase vor dispărea.
Anterior, v-am spus dacă este posibil să fierbeți un ou în cuptorul cu microunde.